Tag-Beschreibung seasoning
Meine quesadillas halten sich in burritos. Dies geschieht, weil ich Falten Sie die tortilla in der Hälfte, aber es nicht bleiben, so dass ich stecken Sie es in und roll es durch dann wird es ein burrito (volle und Runde).
Wie mache ich meine quesadillas kommen flach?
Ich bin nicht sicher, Ob ich Verstand Ihr problem, aber wenn die tortilla ist nicht "bleiben" (gefaltet?) Sie können ein paar Dinge:
1) heizen Sie die tortilla auf beiden Seiten für ein paar Sekunden (die Pfanne muss schon heiß sein, bevor Sie versuchen, dieses)
2) warten Sie für eine angemessene Zeit für den Käse zu Schmelzen
3) Sie können nun Falten Sie die tortilla und den geschmolzenen Käse wird helfen, die tortilla zu bleiben, gefaltet
Es wirklich doesn ' T nehmen viel Zeit in jedem dieser Schritte, so stellen Sie sicher, pre-erhitzen Sie die Pfanne
Wenn Sie immer noch Probleme haben, könnte es der Fall sein, dass die Qualität der tortilla ist nicht gut genug. Einige low-quality-tortillas nicht halten die Wärme für eine lange Zeit, und beginnen, auseinander brechen.
Was ist der Unterschied?
In der Regel, eine quesadilla ist leichter: Käse nur (Reine quesadilla) oder mit ein paar Füllungen (zum Beispiel können Sie fügen Sie Fleisch und machen es zu einem "quesataco").
Ein burrito, wie Sie angemerkt haben, werden versteckt und enthalten in der Regel mehr Füllung. Reis sollte nie einer von Ihnen sein!
PS. Die Ratschläge, die eine andere Antwort auf zwei tortillas ist falsch. Sie tun, wenn Sie versuchen, eine sincronizada (fügen Sie Schinken zu tun).